Berna Danacı

Sigarayı bırakanlar nasıl beslenmeli?

www.haberpodium.ch

Berna DANACI

Diyetisyen

[email protected]

 

 

 

Sigara, kardiyovasküler hastalıkları, akciğer hastalıklarını, çeşitli kanser türlerini tetikleyen bir bağımlılık yaratır.Dünya Sağlık Örgütü (WHO) bu bağımlılığı, “Düzenli olarak günde bir sigara içme” olarak tanımlamış ve sigarayı; “Dünyanın en hızlı yayılan ve en uzun süren salgını” olarak ifade etmektedir.

www.haberpodium.chGünümüzde 3 yetişkinden biri sigara içiyor. Sigara şu anda dünyada 15 yaş üstü 1,2 milyar insan tarafından kullanılıyor. 2025 yılında bu rakamın 1,6 milyara ulaşması bekleniyor.

Önemli detaylardan biri ise, sigara içme oranınıngelişmiş ülkelerde azalıp, gelişmekte olan ülkelerde her geçen gün daha da artması.

Pek çok sigara kullanıcısın ortak söylemi ise “Aslında bırakmak istiyorum ama yapamıyorum” oluyor. Gerek kilo alma endişesi duyanlar (özellikle kadınlarda), gerekse de iradesine güvenemeyenler veya nikotinin eksikliğine dayanamayacağını düşünenler bırakıp bırakmama konusunda ikilemde kalıyorlar. Ancak sigaranın kesinlikle vazgeçilebilir bir alışkanlık olduğunu kabullenen ve sağlığını ön planda tutan insanlar bunu başarabiliyorlar.

Etkiler

Yapılan çalışmalarda, sigara içen bireylerin, sigara içmeyenlere göre C vitamini, folik asit, posa, A vitamini, çoklu doymamış yağ asitleri, demir, karoten ve E vitamini alımları düşük, doymuş yağ asitleri alımları ise daha fazla bulunmuştur.

Sigara içen bireylerin beden kitle indeksleri (BKİ), sigara içmeyenlere göre daha düşüktür. Yani sigara içen bireylerin beden ağırlıkları biraz daha düşüktür. Bu konuda etkili olan sigaranın tat tomurcuklarını etkilemesi, öğün atlama sıklığının artması, açlık hissinin sigara ile bastırılması gibi nedenlerle açıklanabilir. Sigara içen bireylerde, sedanter yaşam biçimi, alkol tüketme ve kötü beslenme alışkanlıkları gibi diğer sağlıksız davranışlar da görülmektedir.

Sigara içenlerin sabah kahvaltılarını atladıkları ve gece yeme alışkanlıklarının daha çok olduğu bilinmektedir. Sebze-meyve tüketiminin azalması bunun yerine bisküvi, şekerli ve yağlı gıdaların artması ise beslenme bozukluğunun şiddetini arttırmaktadır.

Sigara serbest radikal oluşumunu arttırmakta ve böylece biyolojik membranda lipit peroksidasyonunu hızlandırmaktadır. Böylece güçlü bir antioksidan olan C vitamini ve beta karoten ihtiyacı da doğal olarak artmaktadır.

 Peki çözüm ne?

sigara ve saglik-www.haberpodium.ch

  • Yeterli ve dengeli beslenmeyi hayat şekli haline getirmek ve böylece iştah yönetimini kolaylaştırmak.
  • Yüksek kalorili besinlerle bu bağımlılığı baskılamaya çalışmamak
  • Sigarayı bırakma sürecinde gerekirse bir beslenme uzmanından destek almak.
  • Düzenli ara öğün yapma alışkanlığı kazanmak.
  • Yüksek kalorili ve aşırı yağlı, cips, çikolata, şeker gibi besinlerden uzak durmak ve sigara isteğini bu besinlerle bastırmamak.
  • Antioksidan beslenmek!
  • Çay, kahve ve gazlı içecek tüketimini azaltmak, bunların yerine su ve bitki çayları tüketmek.
  • Süt grubu besinlerle tokluk hissini arttırmak.
  • Sebze –meyve tüketimini mutlaka arttırmak.
  • Gerekirse şekersiz sakız çiğnemek.
  • Ve aşağıdaki listeye bir göz atmak!

Sigaranın olumsuz etkilerinden arınmayı sağlayan besinler!

www.haberpodium.ch

  • Su: En önemli görevlerinden biri vücuttaki zararı bileşikleri dışarı atmak olan su, nikotinin ve diğer tüm zararlı bileşiklerin detoksifiye edilmesi için elzemdir.
  • Domates: İçeriğindeki likopen isimli antioksidan madde ile toksinleri atar, böylece kansere karşı korur. Ayrıca sigara bağımlılığını azaltır.
  • Zencefil:Mükemmel bir antioksidandır. Yani şiddetle toksinleri vücuttan toksin atar. Akciğer sağlığını korumakta etkindir.
  • Sarımsak: İçeriğindeki alisin maddesi ile tam bir akciğer dostudur. Antioksidan özelliği ile toksinleri atar.
  • Turunçgiller: Artan C vitamini ihtiyacını karşılarlar ve nikotin isteğini azaltırlar.
  • Yulaf: Nikotin bağımlılığının azalmasında etkilidir. Beta glukan içeriği ile yüksek lif kaynağıdır. B grubu ve E vitamininin en güzel kaynaklarından biridir.
  • Brokoli, ebegümeci- semizotu gibi yeşil yapraklı sebzeler: Güçlü antioksidan yapıları ile akciğerlerin sigaranın zararlı etkilerinden arınmasını sağlarlar ve bağışıklık sistemini güçlendirirler. Akciğer kanserine karşı koruyucudur.
  • Havuç- balkabağı: A vitamini ve beta karotenden zengin olan bu besinler sigara içenlerin vücudunda biriken nikotinin atılmasında önemli bir role sahiptirler.
  • Pancar: Sigara içme isteğini azaltan güçlü bir antioksidandır.
  • Badem: E vitamini gereksinmesini ve tekli doymamış yağ asitleri ihtiyacını karşılar. Kalp – damar sağlığını korur.
Etiketler
devam etmek için tıklayın

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı