Berna Danacı

Popüler diyetler

Berna Danaci

Berna Danacı

Diyetisyen

[email protected]

 

 

 

Her  geçen gün yeni bir zayıflama yaklaşımıyla karşı karşıya kalıyoruz . Kısa vadede kalıcı çözümler bulmak ümidiyle yapılan bu diyetler maalesef  beklentiyi karşılamıyor. Sağlığımızı  tehdit eden bu diyet yaklaşımlarını ve  etkilerini şöyle özetleyebiliriz;

Protein diyetleri (dukan, protein, karatay, atkins)

Düşük  karbonhidrat içeren, aç kalmadan kilo vermeyi vadeden  protein içeriği yüksek diyetlerdir. Protein metabolizmayı hızlandırır. Glikojen depoları bittiğinde vücut yağ ve proteini enerji  için kullanır. Bu sayede kilo verilir. Ancak verilen kilo yağ oranı oldukça düşüktür.  Sağlıklı beslenme kuralları ile yağ kaybı fazla olurken, protein diyetleri ile su kaybı olur. Vitamin mineral içeriği düşük bulunan, böbrekler üzerindeki protein yükünü arttıran, doymuş yağ oranı yüksek olan,  posa içeriği düşük olan diyetler sağlığımızı tehdit eder.

diyet

Böbrek hasarı, karaciğer enzimleri artışı ve ürik asit fazlalığı ile; karakterize gut hastalığı riskinde artış, konstipasyon (kabızlık), halsizlik, yorgunluk ve saç dökülmesi etkileri yapabilir.

Alkali diyetler

Bu diyet şekli, sebze oranı yüksek, potasyum bakımından zengin, protein ve yağ içeriği düşük, posa miktarı yüksek diyetlerdir. Protein ve sağlıklı yağlar olarak nitelendirilen esansiyel yağ asitleri bakımından yetersiz oluşu uzun vadeli sağlık açısından ciddi riskler taşır. B grubu vitaminler, kalsiyum, demir gibi minerallerin eksikliği de bir diğer olumsuz özelliğidir. Bu tarzda bir beslenme yaklaşımı sağlıklı olmadığı gibi sürdürülebilir de değildir.

Düşük yağlı, düşük kalorili diyetler

Bu diyetler, beslenme düzeninde kolesterol ve doymuş yağ asitlerini kesinlikle sınırlayan, kalorileri çok düşük ve standart olan, kişinin besin gereksinimleri önemsenmeyen diyetlerdir.  Sürdürülebilir olmadığı gibi yeme bozukluklarına sebep olabilir. Yağ kaybından ziyade su ve kas kaybettiren diyetlerdir bunlar.  Bu nedenle diyet hem uzun soluklu yapılamaz hem de bırakıldığı noktada çok daha kısa sürede eskisinden daha fazla kilo alınır.

Yoyo etkisi dediğimiz bu durum popüler diyetlerin ortak sorunudur. Uzun vadeli yapılamaz ve doku yıkımı sonucu sağlıksız bir görünüm oluşur. Diyet bırakıldığı andan itibaren  verilen kilolar çok çabuk geri alınır.

Sağlıklı kilo kaybı ve kilo koruma dönemi, uzman desteği alınarak, kişiye özel planlanmış, kan tahlilleri ve vücut analizleri ile takip edilen kontrollü bir süreç ile mümkündür. Kişisel özellikler, yaşam şekli,  bireyin ihtiyacına göre belirlenen kaloriler ile sağlıklı zayıflama gerçekleşir.

Uyguladığınız diyet; tüm besin gruplarını içermeli, glisemik indeksi düşük olan ve tok tutan, sosyal hayatınıza uyum sağlayabilen,  kolay uygulanabilen diyetler olmalıdır.

Etiketler
devam etmek için tıklayın

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı