B12 Vitamini

Bahar Yıldırım

Sağlıkçı

Vitaminler,  vücudun kendini yenileyip geliştirebilmesi, büyüyüp gelişmesi ve eneji üretebilmesi için gerekli olan organik bileşimlerdir.

Vücutta denge sağlanması için vitaminlerin dikkatli bir şekilde alınması gerekir. Eğer vitamin eksikliğini dikkate almazsanız bazı sağlık sorunları yaşayabilirsiniz.

Toplamda 13 çeşit vitamin bulunuyor. Bunlar; A Vitamini, B1 Vitamini, B2 Vitamini, B3 Vitamini, B5 Vitamini, B6 Vitamini, B7 Vitamini, B12 Vitamini, C Vitamini, D Vitamini, E Vitamini, K Vitamini ve Folik Asit’dir.

Çoğu insan bu vitaminleri ciddiye almamakla beraber pek tanımıyor.

Bu yazıda ele almak istediğim B12 Vitamini diğer vitaminlerden daha karmaşık bir yapıya sahiptir.

B12 Vitamini nedir?

Suda çözülebilen, ancak vücudumuzun kendi üretemediği bir vitamin olan B12, hücredeki yağ asitleri ile amino asitlerin (Protein yapıtaşı) vücutta kullanımında önemli bir rol oynar. Sinir dokusunu ve beyin fonksiyonlarını korurken, aynı zamanda kanda alyuvar üretimi de sağlar. Bu yüzden de dışarıdan takviye edilmesi gerekir. Bu ihtiyaç genellikle hayvansal besinlerle karşılanır.

B12 Vitamini’nin faydaları nelerdir?

• Vücudu dışardan gelebilecek her türlü zararlı virüs ve bakterilerden koruyarak bağışıklık sistemimizi güçlendirir.
• Sinir sistemimizin doğru, hızlı ve düzenli çalışmasını sağlar.
• Kemik iliğinde alyuvar hücrelerinin üretiminde görevlidir. Hücrelerimizin üretilmesini, kendini yenilemesini, daha uzun yaşamasını sağlar.
• Kan hücresini arttırarak anemiyi (kansızlık) önler.
• Hafızamızı güçlendirir.

Nelerde bulunur?

B12 Vitamini genellikle hayvansal besinlerde bulunur. Bu besinleri karaciğer, dalak, böbrek, midye, alabalık, karides, ton balığı, süt, peynir, yoğurt, yumurta şeklinde sıralayabiliriz.

Bu vitamin türü bitkilerde bulunmaz. Bu nedenle, özellikle de vegan tarzı beslenen kişilerin beslenmelerine dikkat etmeleri gerekir.

Eksiklik belirtileri

B12 Vitamini eksikliğinde belirtiler yavaş yavaş ortaya çıkıp zamanla yoğunlaşabilir. Bu belirtiler şöyledir;

• Unutkanlık
• Kalp çarpıntısı
• Güçsüzlük
• Depresyon
• Aşırı sinirli olmak
• Dikkat eksikliği ve odaklanma sorunu
• Üşüme
• Halsizlik ve yorgunluk
• Ağız ülseri
• Cilt kuruluğu
• Saç dökülmesi
• Kilo kaybı

Bazı ilaçlar B12 Vitamini ile etkileşime girebilir. Bunlar arasında Metformin, proton pompası inhibitörleri ve sıklıkla peptit ülser hastalığı için kulanılan h2 reseptor agonistleri bulunuyor. Bu ilaçlar B12 vitamininin emilimini engelleyebilirler.

Ayrıca antibiotik de, B12 takviyesi alan kişilerde, kırmızı kan hücresi üretiminde sıkıntılar yaratabilir.

Kimler risk kategorisinde bulunuyor?

B12 Vitamini eksikliği olan bebeklerde yüz titremeleri,  reflex problemleri ve beslenme zorlukları görülebilir. Tedavi edilmezlerse, daha büyük sorunlar ortaya çıkabilir.

Besinlerin emiliminin azalmasına neden olan Gastrit,  Çölyak (Buğday, arpa, çavdar gibi tahıllarda bulunan gluten isimli bir maddeye, vücut bağışıklık sistemi tarafından verilen anormal yanıt sonucu ortaya çıkan bir hastalık türü) ve bağırsak hastalıkları da B12 Vitamini eksikliğine yol açabilir.

Kronik alkol bağımlısı olan kişilerde de bu vitamin eksikliği sıklıkla görülebiliyor.

Not: Doğru miktarda B12 Vitamini kullanımını, yapılacak olan kan testi ile doktor kontrolü altında yapmanızda fayda var.

Sağlıkla kalın.