Mide Bağırsak Enfeksiyonu

73

Bahar Yıldırım

Sağlıkçı

 

 

Mide bağırsak enfeksiyonu, bağırsaklarda meydana gelen iltihap, bağırsak kanalında mevcut olan bakteri ve virüs gibi mikroorganizmasal etkenlerden dolayı ortaya çıkar. Bağırsak iltihabı olarak da adlandırılan bu durum kramp, ishal ve kusma gibi problemleri doğurur.

Enfeksiyonun nedenleri

Virüs, bakteri, bağırsak parazitleri, mantar gibi mikroorganizmaların özellikle düşük hijyen koşullarına bağlı bir şekilde bağırsaklara yerleşmesi ve burada üreyerek çoğalması bağırsaklarda enfeksiyon oluşmasının temel sebebidir.

Enfeksiyonlardan korunmak için en önemli kural sık sık elleri yıkamaktır. Ellerden yiyeceklere bulaşan mikroorganizmalar sindirim sisteminde enfeksiyonlara yol açabiliyor. Tuvaletten, ev ve bahçe işlerinden sonra ellerinizi mutlaka yıkayın. Gıda maddelerine dokunmadan önce de ellerin yıkanması da çok önemlidir. Eller en az 30 saniye boyunca bol sabunlu suyla, parmak araları ovularak yıkanmalıdır.

Soslu ve kremalı yiyeceklere dikkat

Açıkta satılan yiyecek ve içeceklerden, son kullanım tarihi geçmiş ürünlerden, pastörize olmayan süt ve süt ürünlerinden uzak durun. Gıdaları buzdolabı dışında uzun süre bekletmeyin. Çiğ sebze ve meyveleri bol ve temiz suyla yıkayın. Özellikle açık büfe servis yapan yerlerde açıkta uzun süre bekletilen soslu, mayonezli ve kremalı yıyecekler önemli enfeksiyon kaynağı olarak karşımıza çıkabiliyor.

isvicre gündemi, isvicre gündem, pusula isvicre, post gazetesi isvicre, isvicre haberleri, isvicre, www.haberpodium.ch, isvicre'de egitim

Enfeksiyon belirtileri

  • Yenilen bir şeyden sonra rahatsızlanmak
  • Mide ağrısı
  • Mide sancısı
  • Mide bulantısı
  • Kusma
  • Yüksek ateş
  • Hazımsızlık ve sindirim sorunu
  • Mide yanması
  • Şişkinlik
  • Fazla sıvı ( magnesium+natrium) kayıbından dolayı kilo verme
  • İshal ya da kabızlık durumları

Enfeksiyon süresinde nelere dikkat etmeli?

  • Enfeksiyon süresince vücudunuza su, tuz ve mineral desteği sağlayın. Yağsız ve az posalı diyet yapın. Yağsız çorbalar, yağsız peynir, yoğurt, patates haşlaması, rendelenmiş elma, şeftali, muz ve havuç gibi besinler ile sarımsak tüketin. Sarımsak, bağırsakta bulunan bakteri florasını destekler.
  • Bu dönemde kepek ekmeğinden, yağlı ve şekerli gıdalardan, baharatlardan, bol posalı sebze ve meyvelerden uzak durun.
  • Halk arasında ishali azalttığı sanılan kuru kahve ve çay tüketiminden kaçının. Çünkü kahve ve çay vücuttan sıvı kaybına neden olur. Bol bol su içmeye özen gösterin.
  • Yapılan en önemli hatalardan biri de; hekime danışmadan ishal kesici ilaçların kullanılması. İshal kesici ilaçların bilinçsizce kullanılması, bağırsak hareketlerini yavaşlatarak sindirim sistemindeki zararlı mikroorganizmaların atılımını durdurur ve bağırsak hastalığını daha da ağırlaştırabilir.
  • Zencefil tüketin. Zencefil antibakteriyel özelliğe sahiptir ve bağırsak enfeksiyonunu önler. Bulantı, kusma ve karın kramplarını azaltır. Taze doğranmış zencefili kaynar suda 10-15 dakika kadar demlemeye bırakın. Demledikten sonra da zencefili süzüp, bir çay kaşığı bal ekleyerek yudumlayın.
  • Nane, bilinen ve tedavilerde uzun yıllardır kullanılan bir bitkidir.Taze naneyi suda demledikten sonra içebilirsniz. Nane suyu, bağırsaktaki ilthiabı azaltma özeliğine sahiptir.

Son söz

Bilinçsizce kullanılan ilaçlar bağırsak hareketlerini yavaşlatarak sindirim sistemindeki mikroorganizmaların atımını durdurur ve bağırsak hastalığını daha da ağırlaştırabilir. Enfeksiyonun üç günden fazla sürmesi durumunda, mutlaka bir gastroenteroloji uzmanına ya da ev doktorunuza başvurmanızı öneririm.